Mange favoriserer ikke blomkål. Og forgjeves. Det er veldig nyttig og inneholder mange komponenter som er så viktige for kroppen vår. Blomkål gryte er meget velsmakende. Spesielt hvis den er kokt i en saus basert på rømme, melk eller majones. For større krydder, kan du legge revet ost. Serveres parabolen nødvendigvis varmt.
Blomkål med egg
For barn er noen kål ikke til din smak. Blomkål med ost vil bidra til å gjemme det. Forbereder en tallerken med det minste settet av ingredienser. For å forberede fatet krever foreløpig forberedelse av kål. Men tiden på dette er kompensert av en utrolig smak. Ideell for familie eller galamiddag.
Fra produktene du trenger: to egg, 0,2 kg ost, 3 kg blomkål, 0,1 kg majones, 50 g smør og krydder.
Kokeprosess:
Den første blomkål må vaskes og deles i små blomsterstand. Kok vann, tilsett salt, legg kål inn i det og lag i ikke mer enn to minutter. Deretter helles innholdet av pannen i en kolander og la det renne.
Smelt smøret i en panne, legg kålblomstrer inn i den og stek til gylden. Etter "Kochanchik" legges en bakervarer i et tykt lag.
Forbered potten ved å kombinere de bankede eggene med salt, majones og krydder i en dyp skål. Den resulterende sausen jevnhelles over kålen.
Mellomstyret ost, spredt over hele overflaten av kål "hoder" og send til ovnen i en halv time. En gryte blir tilberedt på 190 grader.
Når en brun skorpe vises på overflaten av gryten, kan du trekke ut parabolen, kutte den i stykker og servere den til bordet.
Brokkoli med blomkål
Brokkoli er også et uvanlig og ofte uslørt produkt. Men fra disse komponentene kan du lage en velsmakende og nærende gryte. Smør smaken ved å legge til ost, melk eller krem. Gryten kan serveres som en egen tallerken til middag eller som en oppvask for kjøttprodukter.
For større krydder kan du bruke flere varianter av ost.
For å lage brokkoli og blomkål gryteretter du trenger å ha på hånden: to varianter av kål 0,5 kg hver, et glass melk, 0,45 kg hvite hermetiske bønner. 1,5 kopper "Cherder" ost i revet form og litt vegetabilsk olje. Fra krydder du trenger: 1 ts. sennep, 0,5 ts. løkpulver og salt.
forberedelse:
Åpne hermetiserte bønner, drenne væsken og hell bønnene i en blender og bli en puree. Begge varianter av kål vasket og delt inn i små blomster. Spred med vegetabilsk olje, legg på et bakkeplate, dekket med papir eller et skjema og bake i ovnen i 20 minutter.
I bønnepuréen rist krydder, ost, hell melk.
Alt forsiktig slå til glatt.
Trekk bakt grønnsaker ut av ovnen, hell bønnesaus. Topp med litt revet ost og send tilbake til ovnen i en halv time.
Den ferdige blomkål gryten er igjen i ovnen i en kvart time, deretter trukket ut, avkjølt, kuttet i stykker og servert til bordet.
Blomkål med hakket kjøtt
Blomkål gryte med hakket kjøtt er veldig enkelt, nærende, duftende, velsmakende, saftig og raskt tilberedt. Et flott alternativ for en familie middag eller lunsj.
For å lage mat, må du ha hånden: noe hakket kjøtt (tallet er individuelt, i henhold til dine preferanser), ett blomkålhodet, 0,2 kg ost og rømme. I tillegg trenger krydder og solsikkeolje.
Du kan bruke allerede ferdig butikkfylling. Dette vil betydelig spare tid på matlaging. Og du kan lage mat selv.
Kokeprosess:
Forbered fyllingen og legg den i en bakervarer i et jevnt lag.
Vask kålen, del i små floretter, sett i kokende saltet vann og kok i 7 minutter. Ikke mer. Hell kålen i en kolander, la den avta og kjøle kålen litt.
Spre et tykt lag av blomsterstand på fyllingen, trykk litt på den.
Hell jevn rømme, pre-blandet med krydder.
Rist osten og dryss på toppen.
Send gryten i ovnen i 40 minutter, sett temperaturen på 180 grader. Du kan ringe familien din til lunsj.
Blomkål med kylling
Blomkål kombinert med kylling kjøtt skaper en unik smak. Du må definitivt prøve denne variasjonen av blomkål gryteretter. Duftende og veldig saftig. Som siderett kan du servere ris eller poteter.
Kylling kjøtt kan erstattes med kalkun. Fra denne parabolen vil bare nytte, fordi det blir kosthold.
For å lage en gryte trenger du: små blomkålgafler med en totalvekt på 0,4 kg, ett løkhode, 0,3 kg kyllingfilet eller kalkun og 0,15 kg rømme. Du vil også trenge krydder, salt og en haug med dine favoritt urter.
forberedelse:
Vask kålhodet, del opp i små blomsterstand og dyp i kokende saltet vann. Kok i 3-5 minutter, ikke mer. Etter drenering hele vannet og avkjøl "Kochanchiki." Hvis du bruker frossen kål, kan du ikke lage mat, bare avfrost den.
Hakk løkene fint og stek i varm olje til gull.
Vask kylling kjøtt, kutt i små terninger og send til løk. Stek innholdet i ytterligere 10 minutter.
Nå kan du begynne å bygge gryteretter. Legg ut et lag blomkål i en oppvaskmaskin. Godt smurt med rømme, dryss krydder og salt. Topp løk kjøtt lag. Smør igjen og dryss med krydder. Til slutt dryss alle hakkede greener og send til ovnen i en halv time. En gryte er tilberedt ved 180 grader.
Etter tiden må skjemaet stå i ovnen i ytterligere 15 minutter, slik at gryten er infundert. Deretter trekker du ut, avkjøler litt, kuttes i stykker og serverer.
Vi håper du likte blomkål gryte oppskrifter i ovnen, og du vil definitivt velge en variasjon for kokeboken din. Forbered en tallerken for ferien. Vi forsikrer deg om at gjestene vil bli glade.
